罐头制品热加工
中国是罐头制品生产、出口和消费大国。据不完全统计，全行业约3000家企业，其中规模以
上企业876家。热水供应对罐头企业有着至关重要的作用和意义。
罐头生产工艺中的原料清洗、杀青、脱气、杀菌、设备和容器清洗等环节均需大量热水。
运行原理
作为资金和劳动密集型产业，罐头加工是微利保本行业。选择低成本、低污染的太阳能，升
级热水／热能供应系统，降低热水供应的经济、环境成本，是罐头企业拓展利润空间的必然选
择。罐头企业加工热水多在40℃-121℃的范围，而这也恰恰是太阳能光热效率相对较高，运行费
用低的温度区间。
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